Tomaten-Pflanzen selbst anbauen für unwiderstehlichen Genuss

Wer es einmal getestet hat weiss genau: Tomaten-Pflanzen selbst anbauen lohnt sich. Zwar gilt es einiges zu beachten, um gesunde und aromatische Tomaten zu ernten, aber der Genuss entschädigt für ein wenig Mühe. Ein paar Tipps, die beim Anbau helfen können.

Tomatenpflanze in der Erde eingraben

Tomaten-Pflanzen auf dem Balkon oder im Garten - mit ein paar Tipps zum Erfolg. © Jutta Rotter/pixelio.de

Tomaten pflanzen: Wann die beste Zeit?

In der Schweiz sollten Tomaten-Pflanzen erst nach den Eisheiligen im Garten und am Balkon gepflanzt werden. Denn die Mitte Mai liegenden Tage der Heiligen Pankratius, Servatius, Bonifatius und Sophie können selbst warme Frühsommertemperaturen schnell vertreiben und frostige Grade mit sich bringen. Der Grund ist, dass dann nochmals kalte Luftströmungen aus dem hohen Norden in unser Land kommen können, die die wärmeliebenden Tomaten-Pflanzen nicht vertragen.

Tomaten-Pflanzen: Grosse Artenvielfalt

Mehr und mehr Sorten gibt es heute am Markt. Auch in empfehlenswerter Bio-Qualität sind Tomaten-Pflanzen heute erhältlich und viele schmackhafte alte Sorten kommen wieder in den Handel. Doch gleich, welche Sorte man auswählt oder bevorzugt, die selbst angebauten Tomaten-Pflanzen haben einfach den besten Geschmack, denn frischer sind sie im Handel nicht erhältlich.

Wissenswertes zu Tomaten-Pflanzen?

Sie stammen ursprünglich aus Süd- und Mittelamerika und als Nachtschattengewächse sind die sie eng mit der Aubergine, der Kartoffel und dem Paprika verwandt.

Tomaten-Pflanzen sind übrigens kein Gemüse. Aus botanischer Sicht sind sie als Obst einzuordnen.

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